Jeg er ernæringsstudent hos Universitetet i Tromsø, og ved siden av studiet jobber jeg som kostvert hos Universitetssykehuset Nord-Norge og Helsehuset Tromsø. Tidligere har jeg jobbet fulltid som personlig trener.

Mine faglige interesser inkluderer blant annet fettstoffer, hjerte- og karsykdommer, ultraprosessert mat og epidemiologi. Sommeren 2021 ble jeg tildelt et forskningsstipend for å jobbe på et prosjekt om ultraprosessert mat, mens i min bacheloroppgave skriver jeg om kolesterol og mendelsk randomisering.

Informasjonen som deles på denne bloggen er kun ment til å være opplysende, og jeg uttaler meg som privatperson.